Палачинки — это знаменитый десерт, который пользуется большой популярностью не только на территории Болгарии, где он появился, но и в других странах. Его аналогом можно назвать традиционные русские блины. Если вы хотите попробовать палачинки варна располагает множеством компаний, которые осуществляют доставку этого блюда. А из настоящей статьи вы узнаете об основных его особенностях.

Важная информация

Палачинки имеют достаточно древнюю историю возникновения. Их прародителем считают плоский хлеб, который еще в период неолита выпекали на камнях. Древние римляне поспособствовали тому, что это блюдо стало популярным во всем мире. Впервые рецепт палачинок с перцем и медом был опубликован в римской поваренной книге под названием «Апициус».

Жители Болгарии уверены в том, что предшественником палачинок выступает французское блюдо под названием crêpe. Происхождение данного слова связано с латинским crispus, что в переводе на русский означает «волнистый, кучерявый». Есть еще одно толкование возникновения слова «палачинка», которое употребляется не только в болгарском, но также в сербском, румынском, чешском, венгерском и хорватском языках. Считается, что оно связано с австрийским словом palatschinken, что в переводе означает «сладость».

В Болгарии вышеупомянутый деликатес готовят следующим образом: пресное молоко смешивают с яйцами, мукой, сахарным песком и солью, а затем выпекают это блюдо на раскаленной сковородке. Ну а если вы решили полакомиться блюдами итальянской кухни, введите в строку поисковика фразу «доставка на пица варна«.